Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) mulai dibudidayakan pada tahun 1900 dan jamur tiram kelabu (Pleurotus sajor caju) pada tahun 1974. Untuk memproduksi kedua spesies jamur tersebut sebagai bahan makanan manusia, salah satu faktor yang perlu diperhatikan yaitu tersedianya substrat sederhana dan murah. Pada umumnya substrat yang digunakan dalam budidaya jamur tiram adalah serbuk gergaji.
Adapun karakteristik pertumbuhan jamur tiram pada baglog serbuk gergaji yaitu dalam jangka waktu antara 40-60 hari seluruh permukaan baglog sudah rata ditumbuhi oleh misellium berwarna putih. Satu sampai dua minggu setelah baglog dibuka biasanya akan tumbuh tunas dalam 2-3 hari akan menjadi badan buah yang sempurna untuk dipanen.
Pertumbuhan badan buah pada waktu panen telah menunjukkan lebar tudung antara 5-10 cm. Produksi jamur dilakukan dengan memanen badan buah sebanyak 4-5 kali panen dengan rerata 100 g jamur setiap panen. Adapun jarak selang waktu antara masing- masing panen adalah 1-2 minggu.
Kategori pelatihan:
Pembibitan: 2 hari. Biaya Rp 750.000,-/orang fasilitas: modul, blocknote pulpen, bahan/alat lab, snack, makan siang, sertifikat, dan oleh-oleh: bibit 1 botol
Budidaya : 1 hari, biaya Rp 500.000,- /orang, fasilitas: modul, blocknote pulpen, bahan/alat lab, snack, makan siang, sertifikat, dan oleh-oleh: baglog
Semua peserta pelatihan mendapat sertifikat.
Jika anda berombongan, dan membawa 9 peserta lainnya, anda akan mendapat potongan harga 10%
Pelatihan di Lab IHPT Faperta Unmul, direncanakan pertengahan bulan Juni 2009 yang akan datang. Untuk in house training di mana trainer datang ke lokasi kelompok, akan dilakukan kapanpun, sesuai dengan kelas yang menginginkan.
Pelatihan ini ditawarkan minimum untuk (10) sepuluh orangi. Bila berminat hubungi 0541 7798912
No comments:
Post a Comment